[경북예천] 병천청년순대국 경북예천점 | 순대철판볶음 대자와 메밀전병, 푸짐하고 맛있는 한 상

안녕하세요, 범범입니다.오늘은 경북 예천에서 색다른 한 끼를 즐길 수 있었던

병천청년순대국 경북예천점 방문 후기를 가져왔습니다.
가게 이름에 ‘순대국’이 들어가 있어서 처음에는 순대국밥만 판매하는 곳인 줄 알았는데,
막상 메뉴판을 보니 순대와 관련된 다양한 요리가 준비되어 있었어요.
그중에서도 제가 고른 메뉴는

**순대철판볶음 대자(35,000원)**와 **메밀전병(8,000원)**입니다.
평소 순대를 좋아하지만 순대국 대신 철판볶음을 주문한 건,
이날은 국물보다는 매콤하고 진한 양념이 땡겼기 때문이죠.

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🚗 위치와 매장 분위기

📌 정보

• 상호 : 병천청년순대국 경북예천점
• 주소 : 경북 예천군 예천읍 서본리 212-29
• 전화 : 054-653-7017
• 영업시간 : 10:00 ~ 21:00 (휴무일 없음)
• 주차 : 매장 앞·근처주차장 이용 가능

매장입구

병천청년순대국 경북예천점은 예천 시내 중심가에 있어 찾기 쉽습니다.
네비게이션에 ‘병천청년순대국 예천점’을 검색하면 바로 안내가 나오고,
매장 앞에도 주차 공간이 몇 대 정도 가능하지만 만차일 경우에는
근처 주차장이나 건물뒤 공터를 이용하면 편합니다.

 

외관은 깔끔하고 현대적인 디자인이고, 내부는 목재 테이블과 넓은 통로 덕분에 답답하지 않았어요.
오픈형 주방이라 음식이 조리되는 과정을 어느 정도 볼 수 있고,
테이블마다 가스 버너가 설치되어 있어서 철판 요리를 뜨겁게 즐길 수 있는 구조입니다.

 

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📜 메뉴 구성

메뉴판

메뉴판에는 순대국, 순대철판볶음, 순대전골, 수육, 그리고 메밀전병 같은 사이드 메뉴까지 다양하게 있습니다.
가격대는 합리적인 편입니다.
저희는 4명이 갔지만 순대철판볶음 대자를 주문했어요.
양이 넉넉해서 4명까지도 충분히 먹을 수 있는 양이더라고요.
그리고 곁들임으로 메밀전병을 추가했습니다.

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🥘 순대철판볶음 대자 (35,000원)

순대철판볶음

주문 후 약 10분 정도 지나니 커다란 철판 위에 순대철판볶음이 나왔습니다.
순대, 각종 채소, 떡, 그리고 당면이 매콤한 양념에 버무려져 있고,
불에 올려 팔팔 끓이면서 먹는 방식입니다.

양념은 고추장 베이스에 살짝 단맛이 가미되어,
순대 특유의 담백함과 잘 어울립니다.

매콤함은 중간 정도라 매운 걸 잘 못 드시는 분도 편하게 드실 수 있을 것 같아요.

순대는 병천식 순대라서 속이 꽉 차 있고,
잡내 없이 깔끔한 맛이 특징입니다.
한 입 베어물면 당면과 돼지고기, 야채가 어우러진 식감이 살아있습니다.
함께 들어간 양배추와 양파는 달큰함을 더해주고,
쫄깃한 떡과 당면은 양념을 흠뻑 머금어 감칠맛이 폭발합니다.

중간중간 깻잎과 부추 향이 올라와서 느끼함을 잡아주고,
밑에 깔린 양념은 밥과 비벼 먹기에도 아주 좋습니다.
철판 요리의 매력은 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 점인데,
마지막까지 순대와 채소가 식지 않고 맛있게 유지되었습니다.

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🥟 메밀전병 (8,000원)

 

메밀전병은 강원도 향토 음식으로 많이 알려져 있지만,
여기 병천청년순대국 경북예천점에서도 사이드 메뉴로 즐길 수 있습니다.
겉피는 부드럽고 쫄깃하며, 속에는 김치와 두부, 당면이 잘게 다져 들어가 있습니다.
살짝 매콤한 김치 맛과 메밀 특유의 고소한 풍미가 어우러져
순대철판볶음의 매운맛을 부드럽게 잡아주는 역할을 합니다.

양도 꽤 넉넉하게 나와서,
순대철판볶음과 함께 먹으면 든든한 한 끼가 완성됩니다.
특히 전병을 철판볶음 양념에 살짝 찍어 먹으니 또 다른 별미가 되더군요.

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🥢 반찬 구성

기본 반찬으로는 김치, 깍두기, 고추, 쌈장이 나옵니다.
김치는 잘 익은 묵은지 스타일이라 기름진 순대와 아주 잘 어울리고,
깍두기는 아삭하면서 시원한 맛이 철판볶음의 매운맛을 중화시켜줍니다.

 

기본반찬

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💬 총평

경북 예천 병천청년순대국 경북예천점은 이름만 보고 순대국밥만 있는 곳이라고 생각하기 쉽지만,
사실 순대철판볶음이 이 집의 숨은 매력 포인트입니다.
푸짐한 양과 깔끔한 맛, 그리고 함께 곁들인 메밀전병까지 완벽한 조합이었어요.

매운맛 강도를 조절할 수 있고, 밥 추가도 가능해서
회식, 가족 모임, 친구들과의 저녁 식사 장소로 추천합니다.
다음에는 순대전골이나 수육도 도전해 보고 싶어요.